（オルタナティブファーム宮古）自社のサトウキビとバナナの有機栽培農園で、５感フル活用で美味しく・楽しく・学べる「黒糖＆島バナナスイーツ作り」の体験型食育プログラムを提供しています。 （オルタナティブツアー宮古）地元生産者との直接交流を通して宮古島の自然と人が作り出してきた食文化・生活文化・歴史に触れるツアーを開催しています。

日本で初めて藻類の生産と加工、観光サービスが一体となった藻類農園FARMOです。人類の未来を切り拓く“新しい農業”の拠点として誕生しました。 藻類農園FARMOでは、実際の藻類培養や藻類研究の様子を見学でき、農園内のくめじまーるCaféにて藻類原料を使った商品を体験することできます。

沖縄の豊かな自然、とくにサンゴ礁の海を守ることを出発点に、1998年に大学教員や環境調査会社と協働して「イノー観察・赤土汚染学習・サンゴ移植」のプログラムが始まりました。 その後は琉球大学の学生や留学生との連携を深め、「生物多様性と生態系」を基盤に、人と自然の共存を考える探究型プログラムへと発展しています。学びは事前学習からフィールドワーク、ワークショップ、事後学習へとつながり、自然を体験し問いを立て、地域課題の解決策を考えるプロセスを大切にしています。 さらに近年は小学校での実践も広がり、子どもたちが地域の自然を学び、環境保全への意識を育む取り組みも進んでいます。 こうした活動を通じて、エコツーリズムデザイン研究所は学びのプラットフォームとして、環境保全とビジネスの両立をめざし、新たなビジネスモデルの確立に取り組んでいます。

沖縄県石垣市の市街地に位置するので、ホテルからのアクセスも容易です。 初心者専門店なので、初めての体験ダイビングやシュノーケリングの方を得意としています。 国立公園石西礁湖で安心・安全なアクティビティを開催しております。 沖縄SDGsパートナー登録店

八重瀬町を中心に、体験学習を実施