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【恩納村】沖縄の伝統菓子作り(支援対象No.152)
恩納村ふれあい体験学習センター
テーマ
地元のアンマー(お母さん)たちとユンタク(おしゃべり)しながら沖縄の伝統菓子を作ろう!
プログラム詳細 / 学習効果
1 メニュー説明
2 調理実習
3 調理体験をしてのフィードバック(感じたことや 思ったこと)伝え合う
メニュー:
カーサムーチー…月桃の葉にこねた餅粉を包み蒸し上げるお菓子。旧暦の12月8日に健康や長寿祈願として食します。
三月菓子…サーターアンダギーに似たお菓子で重箱に詰めやすいように長方形に形成します。旧暦3月3日、女性が浜辺で白砂を踏み身を清める「浜下り」の行事で食します。
基本情報
受入可能期間 | 通年 |
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受入可能時間 | 09:00~14:00 (開始時間) |
所要時間 | 2時間 |
受入可能人数 | 10名~40名 |
参加料金 | 2500円(税込) |
服装、用意するもの | エプロン、頭巾、飲み物 |
備考 | - |
詳細・アクセス
実施場所(施設名) | 恩納村ふれあい体験学習センター |
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所在地 | 沖縄県恩納村恩納5973 |
アクセス | 屋嘉インターチェンジ出口よりバスで約10分 |
駐車場 |
あり 無料 |
その他備考 | - |
お問い合わせ先
受入業者名 | 一般社団法人恩納村観光協会(恩納村ふれあい体験学習センター) |
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電話番号 | 098-966-2893 |
対応可能時間 | 9:00~17:00 |
ホームページ | https://www.onnanavi.com |