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【名護市】沖縄家庭料理体験(支援対象No.143)

名護市立羽地地区センター等(参加人数応じて変更)

テーマ

沖縄料理の食材、調理工程、味に触れ、また地元の方や友人とゆんたく(おしゃべり)しながら、その料理の歴史的・文化的背景について学ぼう。

SDGs持続可能な
開発目標

  • 3.すべての人に健康と福祉を
  • 4.質の高い教育をみんなに
  • 5.ジェンダー平等を実現しよう
  • 7.エネルギーをみんなに、そしてクリーンに
  • 8.働きがいも経済成長も
  • 11.住み続けられるまちづくりを
  • 12.つくる責任、つかう責任
  • 13.気候変動に具体的な対策を
  • 14.海の豊かさを守ろう
  • 15.陸の豊かさも守ろう
  • 17.パートナーシップで目標を達成しよう

プログラム詳細 / 学習効果

食材のカットから実食まで班の友達と協力・相談し、五感をフルに使って楽しもう。
パパイヤやもずくなど、沖縄の食材を使った沖縄家庭料理を地元の方と作ろう。
沖縄のゆたかな食材を通じて、健康長寿の秘訣を考えよう。
(作る料理)ジューシーメー、パパイヤチャンプル、もずくの天ぷら、アーサーのお汁、アガラサー

基本情報

受入可能期間 通年
受入可能時間 9時~13時(午前中のみ)
所要時間 約3時間
受入可能人数 10名~30名
参加料金 5,500円(1名/団体料金)
服装、用意するもの 服装自由:エプロン・三角巾・お手拭き
備考

詳細・アクセス

実施場所(施設名) 名護市立羽地地区センター等(参加人数応じて変更)
所在地 沖縄県名護市仲尾次829
アクセス 許田インターから25分
駐車場 あり
無料
その他備考 -

お問い合わせ先

受入業者名 屋我地エコツーネット
電話番号 090-1942-2882
対応可能時間 8:30-18:00
ホームページ https://www.yagaeco.net/