パパイヤやもずくなど沖縄の食材つかった沖縄家庭料理を地元の方と作ろう。
沖縄のゆたかな食材を通して、健康長寿の秘訣を考えよう。
ゆんたく（おしゃべり）しながら、その料理の歴史的・文化的背景も学ぼう。