【プログラム詳細】
本プログラムは、久米島の海で育つ微細藻類をテーマに、見て・触れて・体験しながら、藻類が社会や未来にどのようにつながっているのかを学ぶ探究学習です。
藻類の培養装置見学や顕微鏡観察に加え、実際に培養している藻類の収穫体験、収穫した藻類から天然の青色色素を抽出する実験、さらにその色素を使ったソフトクリームの試食を行います。
生産～研究～商品化までを一体で行う藻類農園FARMOならではの現場で、教科書では学べない科学と社会のつながりを体感します。

【学習効果】
・藻類が食品や環境、産業など幅広い分野で活用されていることを理解できる。
・生産から商品化までの流れを体験し、研究が社会に役立つ仕組みを学べる。
・身近な自然資源が新しい価値を生み出す可能性に気づくことができる。

【SDGsの学習効果】
・新しい産業や技術革新を通じた持続可能な社会を考える（目標8・9）。
・資源を循環させるものづくりを学ぶ（目標12）。
・気候変動対策や海の環境を守る視点を身につける（目標13・14）。