青い海と緑豊かな自然に隣接する東屋でクラス別または班別に分かれてバーベキュー食材を調理します。自ら調理することにより得る食への感謝の気持ち。
また、共同作業により得るチームワークの向上とコミュニケーション能力を高めるプログラムとして効果的です。